VELKOMMEN TIL ANORA


ANORA er en MIDDAGSoplevelse - på jeres location

Siden 2016 har vi specialiseret os i at lave skarp og velanrettet delemad efter social dining-konceptet, hvor gæsterne deles om maden ved bordene

Visionen er at I og Jeres gæster, får en mere varieret og fuldendt spiseoplevelse end ved de klassiske 3 retter og at det gastronomiske niveau løftes i forhold til den traditionelle buffet

Vi serverer fokuseret, velanrettet nordisk mad med inspiration fra det franske køkken

Vores udgangspunkt er at følge sæsonerne og de råvarer, der gør sig bedst, når det er forår, sommer, efterår og vinter i Danmark

Middagen bliver tilberedt, anrettet og serveret af vores kokke, på Jeres location

Vi ønsker at gøre serveringerne smagfulde, æstetiske og uformelle på samme tid. Social dining-konceptet passer til både større og mindre arrangementer, til de formelle og de uformelle middage, til firmafesten, til brylluppet og til festen i haven. - Uanset anledning, er formålet at gøre middagen mere social, med smagsindtryk og nytænkende serveringsformer som omdrejningspunkt

Vi glæder os til at give Jer og Jeres gæster en gennemført middagsoplevelse,

// Lea og Nikolai

Anora - Nordisk køkken - CATERING - SOCIAL DINING


VI TILBYDER OGSÅ

  • at sammensætte særmenuer ud fra kosthensyn og allergier

  • at sammensætte menuer bestående af vegetariske alternativer

  • at udarbejde en tidsplan der er koordineret med Jeres toastmaster

  • at servere Petit verre til receptionen

  • at servere natmad

  • at servere morgenmad/brunch dagen efter festen